最新のInternet Explorerでご覧ください。

お使いのInternet Explorerは古いバージョンのため、このウェブサイトを正しく表示することができません。
マイクロソフトのホームページで最新バージョン(無料)を入手してください。※IE10以上推奨

どんぐりくっきんぐ(その4)

さあ!あく抜きの開始!!

水につけているだけでも、あくがどんどんでてくるけれど・・・IMG_4100

ぐつぐつと煮てみると・・・

IMG_4253 IMG_4258
うわぁ~ なんて色だ!!

IMG_4265


しかも、1回ではダメみたい・・・

さすがにこれを試食する度胸は私にはない(・_・;)

2回しても、まだまだ水の色がすごい色に・・・・

本当に食べられるの??

ちょっと心配になってきました・・・どうする??

 

相談した結果 

好奇心旺盛なS先生のところに持って行ってみよう(^ω^)!ということになりました(笑)

S先生、どんぐりを「ぱくりっ!!

度胸ある~!!

しばらくすると、ちょっとにが~い(>_<)と言い始めました。

IMG_4277

う~んっ、まだ、あく抜きをがんばらなくっちゃ!!

実に根気のいる作業・・・・

7回あく抜きして、やっと完了!!

IMG_4352

あ~、長かった(>_<)

これをフライパンで炒って・・・

いよいよ、すりこぎ&すり鉢の出番です(*^_^*)     

  IMG_4356