さあ！あく抜きの開始！！

水につけているだけでも、あくがどんどんでてくるけれど・・・

ぐつぐつと煮てみると・・・

 
うわぁ～　なんて色だ！！

しかも、１回ではダメみたい・・・

さすがにこれを試食する度胸は私にはない(・_・;)

２回しても、まだまだ水の色がすごい色に・・・・

本当に食べられるの？？

ちょっと心配になってきました・・・どうする？？

 

相談した結果　

好奇心旺盛なＳ先生のところに持って行ってみよう(＾ω＾)！ということになりました（笑）

Ｓ先生、どんぐりを「ぱくりっ！！」

度胸ある～！！

しばらくすると、ちょっとにが～い(>_<)と言い始めました。

う～んっ、まだ、あく抜きをがんばらなくっちゃ！！

実に根気のいる作業・・・・

７回あく抜きして、やっと完了！！

あ～、長かった(>_<)

これをフライパンで炒って・・・

いよいよ、すりこぎ＆すり鉢の出番です(*^_^*)